都说“民以食为天，食以安为先。”为了把好食品安全关，保证原材料的进货渠道规范化，确保所选食材的品质，让孩子吃得健康，让家长们放心，学校充分发挥后勤部、家委会职能，本着“公开”“透明”的原则，立足多听取家长的宝贵意见和建议，于9月23日，组织食堂管理员、家委会一同对食堂原材料供货商苏先食食品有限公司进行实地考察，家校协力共把学校食品安全品质关。

1.实地参观

苏先食工作人员带着学校代表、家委会成员们实地查看了仓库的环境卫生、原料加工、消毒、食材检测与储备等各个方面的工作实施情况。一踏进库房就能清楚地看到整个库房间干净整洁，明亮卫生。这里的工作人员必须持健康证上岗，提供24小时核酸证明，且有专人对每天的食材进行检测并留样。

2.座谈会议

实地考察后，苏先食食品有限公司召开座谈会。会上，学校代表及家委会成员们对供货渠道，了解食材的来源和品质，对其资质、原材料来源、仓储条件、检验检疫、分装资质和能力等进行了深入了解，代表们认真听取相关人员对进货、储存、出货、农产品基地建设、产品研发等环节的情况介绍，还积极进行了供货源头、质量、询价互动。

3.食堂就餐

回到学校后，食堂管理员戴媛老师带领家委会成员们参观学校食堂。家委们按照学校食堂的日常规范管理，穿戴整齐，进入后厨，参观了我校食堂功能间、储藏室、备菜区、留样区。到了就餐时间，食堂邀请家委成员用餐，亲口尝尝学生们每日在校吃的可口饭菜，家委们对食堂的卫生环境以及餐品口味都非常满意，同时也提出了一些宝贵意见和建议。

4.活动感想：

这次参观，我们对学校食堂食品安全各个环节都有所了解，更感受到了学校领导对孩子食品安全的重视和责任心，孩子们在这里吃的都是最新鲜的食材。一进餐厅，一盘盘摆放整齐的饭菜，承载着老师和餐厅的员工对孩子们的关爱。厨房里所有盆子生熟分类，刀具菜板使用完摆放整齐卫生，每天高温消毒。学校每天的饭菜都会留样，调料间干净整洁，学生用过的碗筷学校都会经过严格的消毒处理，学校食堂干净卫生，饭菜很有食欲，愿孩子们童心未泯，所遇皆是甜，心中有爱，眼中有光，茁壮成长，未来可期。愿你们在这里耕耘，在这里收获 。

——七（1）班 刘冠辰妈妈

这次参观，让家长们更加清晰的了解学校食材供应的各个环节，真切让我们体会到学校用心做事，高标准严要求对下一代营养健康的关注与关怀！饭菜的质量一直是全校学生家长普遍关心的问题，自己孩子在学校里吃的好不好，吃得饱不饱，营养全不全等。活动最后家长们返程来到学校，品尝了今日的食物，亲身验证饭菜质量。看到色香味俱佳的食物，家长们忍不住都拿出相机，拍照记录，当亲口品尝到可口的食物，他们更是赞不绝口，纷纷夸赞食物既安全健康又美味营养，家长放心托付，亲尝亲试亲体验，意见建议受重视，让我们家长感慨不已。

——九（1）班 宸雪妈妈

通过本次家长进食堂活动，让我们的家长全面了解了学生在校就餐的情况，充分发挥了家长们的监督和参与作用。今后，我校将继续不定期组织类似活动，让更多的家长参与进来，共同严把食堂食品质量、健康、安全。让同学们在学校吃得安全、吃得健康、吃得满意，共同提高家校共育水平。